SOURCE — 6 min
Categories: Υγεία των παιδιών | Ζήσε Υγιεινά
Οδηγός για Γονείς: Βιταμίνες για Παιδιά
Πρέπει τα παιδιά να παίρνουν βιταμίνες; Λοιπόν, το σώμα μας λειτουργεί με βάση τα θρεπτικά συστατικά. Από την παραγωγή ενέργειας έως την υγεία του ανοσοποιητικού και τη λειτουργία του εγκεφάλου, παιδιά και ενήλικες χρειάζονται βιταμίνες και μέταλλα για να ευδοκιμήσουν. Τα παιδιά είναι διαβόητα για το ότι είναι επιλεκτικά στο φαγητό και περνούν περιόδους που τρώνε μόνο ένα ή λίγα επιλεγμένα φαγητά, γεύμα μετά το γεύμα. Παιδιά με έντονη δραστηριότητα, όπως μικροί ποδοσφαιριστές και μπασκετμπολίστες, μπορεί να χρειάζονται περισσότερα από την ελάχιστη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών τόσο για την ανάπτυξή τους όσο και για την επίτευξη στόχων στο παιχνίδι. Όλοι αυτοί οι παράγοντες υποδεικνύουν ότι τα συμπληρώματα βιταμινών είναι μια καλή ιδέα για να εξασφαλιστεί ότι τα παιδιά επιτυγχάνουν τη βέλτιστη θρέψη.
Πόση ποσότητα από κάθε βιταμίνη πρέπει να λαμβάνουν τα παιδιά;
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων διαφέρει ανάλογα με την ηλικία και το στάδιο της ζωής. Ακολουθεί ένας οδηγός αναφοράς για το πόση ποσότητα από κάθε απαραίτητο θρεπτικό συστατικό πρέπει να λαμβάνουν καθημερινά τα παιδιά [1]. Χρησιμοποίησέ τον ως οδηγό για να διαπιστώσεις αν η καθημερινή διατροφή του παιδιού σου παρέχει επαρκείς ποσότητες μικροθρεπτικών συστατικών.
| Μικροθρεπτικά | Ηλικία 4–8 | Ηλικία 9–13 |
|---|---|---|
| Βιοτίνη | 12 μg | 20 μg |
| Φυλλικό οξύ | 200 μg | 300 μg |
| Νιασίνη | 8 mg | 12 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 3 mg | 4 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 600 μg | 900 μg |
| Θειαμίνη | 600 μg | 900 μg |
| Βιταμίνη A | 1333 IU | 2000 IU |
| Βιταμίνη B6 | 600 μg | 1 mg |
| Βιταμίνη B12 | 1.2 μg |
1.8 μg |
| Βιταμίνη C | 25 mg | 45 mg |
| Βιταμίνη D | 600 IU | 600 IU |
| Βιταμίνη E | 10.5 IU | 16.5 IU |
| Βιταμίνη K | 55 μg | 60 μg |
| Ασβέστιο | 1000 mg | 1300 mg |
| Χαλκός | 440 μg | 700 μg |
| Σίδηρος | 10 mg | 8 mg |
| Μαγνήσιο | 130 mg | 240 mg |
| Ψευδάργυρος | 5 mg | 8 mg |
| Χολίνη | 250 mg | 375 mg |
Οι συγκεκριμένες δοσολογίες ισχύουν για τον Καναδά.
Δεν λαμβάνουν τα παιδιά αρκετές βιταμίνες από το φαγητό;
Ακόμη και με καλά σχεδιασμένα, θρεπτικά γεύματα στο καθημερινό μενού, είναι πραγματική πρόκληση να καλυφθούν όλες οι ανάγκες του σώματος σε βιταμίνες και μέταλλα μόνο μέσω της διατροφής – ειδικά για τα πολυάσχολα, αναπτυσσόμενα παιδικά σώματα. Για παράδειγμα, το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για περισσότερες από 300 βιολογικές διεργασίες και είναι κρίσιμο για την υγιή ανάπτυξη και εξέλιξη. Συμβάλλει στην ανάπτυξη και διατήρηση υγιών οστών, δοντιών και της σωστής λειτουργίας των μυών.
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη αυτού του θαυμαστού μετάλλου για παιδιά ηλικίας 9–13 ετών είναι 240 mg την ημέρα! [2] Αυτή είναι η ελάχιστη ημερήσια ποσότητα μαγνησίου για την αποφυγή ανεπάρκειας. Αν το παιδί σου απολαμβάνει καθημερινά μαγειρεμένο σπανάκι μαζί με ξηρούς καρπούς, σπόρους και όσπρια, τότε ίσως πλησιάζει σε αυτό το επίπεδο πρόσληψης μαγνησίου. Από την άλλη πλευρά, αν έχεις ένα τυπικό παιδί που αποφεύγει αυτά τα τρόφιμα, το συμπλήρωμα μαγνησίου είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να καλυφθεί το κενό.
Μπορούν οι βιταμίνες να κρατήσουν τα παιδιά μου υγιή;
Η έλλειψη οποιασδήποτε μεμονωμένης βιταμίνης προφανώς προκαλεί προβλήματα, και η αύξηση της πρόσληψής της σε επαρκές επίπεδο είναι ωφέλιμη. Για παράδειγμα, τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D είναι γνωστό ότι συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού. Η συμπλήρωση με βιταμίνη D σε παιδιά που παρουσιάζουν έλλειψη βοηθά στην προστασία από τις χειμερινές ασθένειες [3]. Αλλά τι γίνεται με τα καλά θρεμμένα παιδιά που δεν έχουν διατροφικές ελλείψεις; Έχουν κάποια αξία τα συμπληρώματα βιταμινών για το μέσο παιδί με καλή διατροφή; Η επιστήμη λέει πως ναι.
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Nutrition έδειξε ότι υγιή παιδιά ηλικίας 8–14 ετών που έλαβαν ένα καθημερινό πολυβιταμινούχο και μεταλλικό συμπλήρωμα, παρουσίασαν βελτιωμένη ακρίβεια σε εργασίες που απαιτούν προσοχή, μόλις μετά από λίγες εβδομάδες συμπληρωματικής λήψης [4]. Παρομοίως, μια ανασκόπηση του 2010 διαπίστωσε ότι τα συμπληρώματα πολλαπλών μικροθρεπτικών συστατικών βελτίωσαν με μέτριο τρόπο τη λογική σκέψη και την ακαδημαϊκή απόδοση στα παιδιά [5]. Δεν λέμε ότι τα συμπληρώματα βιταμινών θα κάνουν το παιδί σας πιο έξυπνο· όμως, η έρευνα φαίνεται να το υποστηρίζει.
Μπορούν τα παιδιά να παίρνουν βιταμίνες για ενήλικες;
Μόνο και μόνο επειδή ένα συμπλήρωμα βιταμινών είναι σε μασώμενη μορφή, δεν σημαίνει ότι προορίζεται για παιδιά. Τα μικρότερα σώματα χρειάζονται μικρότερες ποσότητες βιταμινών και μετάλλων. Αυτό σημαίνει ότι, γενικά, τα παιδιά δεν θα πρέπει να παίρνουν συμπληρώματα διατροφής που είναι σχεδιασμένα για ενήλικες. Για μερικά συμπληρώματα, όπως το υγρό ιχθυέλαιο ωμέγα-3, η οικογένεια μπορεί συνήθως να μοιράζεται το ίδιο μπουκάλι και απλά να δίνει στα παιδιά μικρότερη δόση. Πάντα να ακολουθείτε τις οδηγίες δοσολογίας που αναγράφονται στη συσκευασία των συμπληρωμάτων και να τα κρατάτε μακριά από τα παιδιά.
Πότε πρέπει τα παιδιά να αρχίσουν να παίρνουν βιταμίνες;
Αυτό εξαρτάται από τη βιταμίνη. Συνιστώνται 400 IU βιταμίνης D ημερησίως από τη γέννηση, ειδικά για τα βρέφη που θηλάζουν και δεν λαμβάνουν τη βιταμίνη D που περιέχεται στα εμπλουτισμένα βρεφικά γάλατα. Πέρα από αυτό, τα πολυβιταμινούχα και τα συμπληρώματα μετάλλων είναι συνήθως σχεδιασμένα για παιδιά ηλικίας τριών ετών και άνω. Ο παιδίατρος μπορεί να συστήσει βιταμινούχα συμπληρώματα για μικρότερα παιδιά που παρουσιάζουν καθυστέρηση στην ανάπτυξη ή που δεν έχουν ισχυρή υγεία.
Ποιες είναι οι καλύτερες βιταμίνες για τα παιδιά;
Για τα περισσότερα παιδιά προσχολικής ηλικίας και άνω, ένα καθημερινό πολυβιταμινούχο και μεταλλικό συμπλήρωμα, σε συνδυασμό με μια υγιεινή διατροφή, παρέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να ανθίσουν. Ένα πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα συνήθως περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β για ενέργεια, καθώς και βιταμίνες K2 και D, ασβέστιο και μαγνήσιο για την ανάπτυξη ενός γερού σκελετού.
Για τα παιδιά που φαίνεται να κολλάνε κάθε ιό που κυκλοφορεί, πρόσθετα θρεπτικά συστατικά για ενίσχυση του ανοσοποιητικού, όπως ο ψευδάργυρος, η βιταμίνη C και η βιταμίνη D σε ξεχωριστή μορφή, μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού ενάντια στις εποχιακές ασθένειες.
Σε περιόδους άγχους ή όταν η πρόσληψη μαγνησίου είναι σταθερά κάτω από τις ημερήσιες ανάγκες, ένα μασώμενο παιδικό δισκίο μαγνησίου μπορεί να καλύψει το έλλειμμα. Τα σκευάσματα σιδήρου αξίζουν ιδιαίτερη αναφορά. Πέρα από την ποσότητα που περιέχεται σε ένα πολυβιταμινούχο, ένα ξεχωριστό συμπλήρωμα σιδήρου συνήθως δεν είναι απαραίτητο, εκτός αν το έχει συστήσει ο παιδίατρος.
Τα συμπληρώματα βιταμινών δεν πρέπει ποτέ να θεωρούνται υποκατάστατο της θρεπτικής διατροφής. Ωστόσο, σε συνδυασμό με προσεκτικό προγραμματισμό των γευμάτων, η πρόσθετη θρεπτική υποστήριξη που παρέχουν τα παιδικά συμπληρώματα μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να φτάσουν το πλήρες δυναμικό τους και να προσφέρουν στους γονείς ηρεμία όσον αφορά τη διατροφή τους.
